摘要: 采用分光光度法和荧光偏振法,检测了原花青素对8226;OH引起的鼠肝线粒体损伤的保护作用.结果表明,原花青素能有效增加受损伤的线粒体的膜脂流动性,明显减少受损伤的线粒体肿胀及脂质过氧化物的形成,从而维护线粒体结构和功能的完整性.以上结果为原花青素的进一步开发提供了新的资料.
                                                        
                              
                             
                            
                            																								
								
																中图分类号: 
																 
								
								
																                            
                            
                                
                                    
                                
                                
                                    
                                        															陈季武;朱振勤;苏 裕;王 妮;曹家琪;刘国伟;胡 斌;翟万垠. 原花青素对8226;OH致损的鼠肝线粒体的保护作用[J]. 华东师范大学学报(自然科学版), 2004, 2004(2): 92-96.	
																																									     												                                                                                                        	                                                                                                                      CHEN Ji-wu;ZHU Zhen-qin;SU Yu;WANG Ni;CAO Jia-qi;LIU Guo-wei;HU Bing;ZHAI Wan-yin. Effects of Procyanidins on Preventing Mitochondria Damage in Rat Liver Induced by 8226;OH[J]. Journal of East China Normal University(Natural Sc, 2004, 2004(2): 92-96.